Kairo Kitchen™ | コハク（Kohaku）シリーズ 三徳包丁 7インチ

毎日の料理に、頼れる万能な一本を。

肉・魚・野菜のカットから、毎日の下ごしらえまで。さまざまな食材に対応する、使い勝手のよい三徳包丁です。

Kairo Kitchen™ コハク（Kohaku）シリーズ 三徳包丁 7インチ は、印象的なレッドのハンドルと、幅広い調理に適した18cmの刃が特徴。

切る、刻む、薄切りにする。日々の料理に必要な作業を、この一本でもっとスムーズに。

鮮やかなレッドのデザインが、毎日のキッチンに個性と華やかさを添えます。

製品仕様

• 刃材： 7CR17ステンレス鋼

• 刃渡り： 18cm

• ハンドル長： 12.5cm

• 全長： 30.5cm

• 刃厚： 2mm

• 硬度： 60 ± 2 HRC

• ハンドル素材： レッドのエポキシ樹脂

• 付属品： 保護用ギフトボックス

• 刃付け： 両刃（片側15°）

お手入れ方法

食器洗浄機の使用は避け、中性洗剤を使って手洗いしてください。洗浄後は水分をしっかり拭き取り、乾燥した状態で保管してください。

木製または樹脂製のまな板をご使用ください。硬い骨や冷凍食品の切断には使用しないでください。また、ガラスや金属などの硬い面に刃を当てないでください。

保管時は刃先を適切に保護してください。

毎日の料理を、もっと快適に。Kairo Kitchenとともに。