Kairo Kitchen™ | コハク（Kohaku）シリーズ 菜切り包丁 7インチ

野菜の下ごしらえを、もっと快適に。

野菜を刻む、薄切りにする、食材をきれいに切り揃える。毎日の野菜料理に役立つ、使い勝手のよい菜切り包丁です。

Kairo Kitchen™ コハク（Kohaku）シリーズ 菜切り包丁 7インチ は、印象的なレッドのハンドルと、野菜のカットに適した幅広い刃のデザインが特徴。

毎日の下ごしらえをよりスムーズに、キッチンに上質な使い心地をお届けします。

製品仕様

• 刃材： 7CR17ステンレス鋼

• 刃渡り： 18cm

• ハンドル長： 12.5cm

• 全長： 30.5cm

• 刃厚： 2mm

• 硬度： 60 ± 2 HRC

• ハンドル素材： レッドのエポキシ樹脂

• 付属品： 保護用ギフトボックス

• 刃付け： 両刃（片側15°）

お手入れ方法

食器洗浄機の使用は避け、中性洗剤を使って手洗いしてください。洗浄後は水分をしっかり拭き取り、乾燥した状態で保管してください。

木製または樹脂製のまな板をご使用ください。硬い骨や冷凍食品の切断には使用しないでください。また、ガラスや金属などの硬い面に刃を当てないでください。

保管時は刃先を適切に保護してください。